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Par Jake Vecchiet dans Cuisine le 26 Octobre 2015 à 21:27Caractéristiques : Genre : Cuisine Grand format : 175 pages / 25,00 € Résumé : Des falafels aux hommos, du taboulé au kebbés, venez découvrir les saveurs authentiques du Liban à travers plus d’une centaine de recettes traditionnelles ou créatives. Andrée Maalouf et Karim...
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Par Jake Vecchiet dans Cuisine le 7 Octobre 2015 à 22:34Résumé : Qu’il soit craquant ou carrément fondant, le caramel enchante nos papilles. A découvrir en recettes sucrées dans une tarte, un gâteau ou une île flottante ou plus surprenant encore, dans des plats salés : comme ici dans un lapin aux pruneaux nappé de sa sauce caramel ou même...
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Par Jake Vecchiet dans Livres - Jeunesse le 2 Juillet 2015 à 07:28...s’y attachent ou s’en rapprochent. Sans partir dans l’originalité, le livre préfère miser sur ce qui est en vogue en ce moment : la cuisine. C’est parfait pour les jeunes filles qui rêvent de dînettes et de belles pâtisseries ! Mais cela laissera probablement la majorité des...
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Par Jake Vecchiet dans Livres - Autre le 7 Juin 2015 à 21:44Caractéristiques : Genre : Autre Grand Format : 185 pages / 12,00 € Résumé : Quand le mois du ramadan tombe en été avec des nuits très courtes et des journées longues, il faut adapter sa façon de manger, sans pour autant se mettre en danger. Le Docteur Delabos, père de la...
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Par Jake Vecchiet dans Cuisine le 4 Juin 2015 à 21:05Caractéristiques : Gen re : Cuisine Grand Format : 141 pages / 7,95 € Résumé : 75 recettes futées pour vous aider à mincir en toute simplicité, sans mettre le goût de côté. Vous découvrirez dans ce livre des idées apéro, entrées, plats, desserts, petites douceurs sucrées et...
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Par Jake Vecchiet dans Cuisine le 14 Mai 2015 à 21:44Résumé : 250 recettes testées, goûtées et appréciées pour vous faire voyager à travers les 5 continents : escales méditerranéennes (lasagnes bolognaises, flans ricotta légumes chorizo…), parfums d’orient (cigare à l’agneau et à la menthe, loukoums à la rose…), notes...
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Par Jake Vecchiet dans Cuisine le 4 Mai 2015 à 21:01Caractéristiques : Genre : Cuisine Grand Format : 176 pages / 25,00 € Résumé : Une envie de cuisiner autrement : un nouveau concept, celui de la raw food pourra peut-être vous aider dans ce sens. Il s’agit de tout cuisiner et manger cru, afin de garder les saveurs authentiques des...
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Par Jake Vecchiet dans Cuisine le 14 Avril 2015 à 23:34Caractéristiques : Genre : Cuisine Grand Format : 274 pages / 16,50 € Résumé : Leda Vigliardi Paravia partage avec nous, à travers 160 recettes originales héritées de sa mère, une grande partie de ce qui peut constituer la mémoire culinaire de l’Italie et de ses nombreuses...
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Par Jake Vecchiet dans Cuisine le 28 Février 2015 à 09:16Résumé : Les éditions FIRST vous propose un livre de recettes selon le principe de cuisine avec la présentation de 10 techniques pour cuisiner illustrées afin de réaliser vos plats pas à pas ; ainsi que pas moins de 80 recettes testées et photographiées, originales et faciles à réaliser....
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Par Jake Vecchiet dans Cuisine le 26 Janvier 2015 à 19:04Résumé : Voici un livre de recettes qui va vous faire découvrir une nouvelle manière de cuisiner sainement mais sans pour autant mettre les saveurs de côté. Avec ce manuel, vous saurez tout sur la cuisine au wok de A à Z : en passant par le choix de votre ustensile jusqu’à l’énoncé...
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