Caractéristiques :

Genre : Guide Pratique 

Grand Format : 224 pages / 15,00 €

Résumé :

Vous êtes tenté d’essayer de manger végétarien, mais vous ne savez pas trop comment faire ? Que vous souhaitiez simplement manger moins de viande ou alors carrément changer vos habitudes alimentaires pour une meilleure santé, ce livre est fait pour vous. Vous allez découvrir de nouveaux aliments, comme les céréales, les graines, le tofu…De plus de nombreuses recettes illustrent le guide afin de vous aider dans cette aventure culinaire synonyme de bien-être et de respect de l’environnement.

Avis par Lolo :

Alternant entre végétarienne et flexitarienne, je ne peux que vous recommander chaleureusement ce guide. Il est parfait à tous points de vue. La rédaction est impeccable. Sa conception donne vraiment envie de le lire. C’est clair, bien aéré et la petite dizaine de chapitres très explicites est remplie d’anecdotes et de témoignages. Il y a aussi quelques petits dessins pour illustrer certains propos, bref c’est très ludique et convivial. Non seulement on vous explique ce qu’est « être végétarien », mais surtout on vous en donne le mode d’emploi. C’est-à-dire quoi manger, et comment préparer ces aliments dont vous n’avez sûrement pas l’habitude. Bien entendu on vous indique aussi comment éviter certaines carences, et tout ce que l’alimentation végétarienne vous apporte comme bienfaits. Ce guide va vous faire voir d’autres horizons bien plus sains que la nourriture « traditionnelle ». Un must à avoir chez soi et à consulter aussi souvent que nécessaire !

Lien direct : Editions Leduc