vin
Les gouttes de Dieu - mariage - Tome 26 - Tadashi Agi & Shu Okimoto
Résumé :
Le moment de vérité est arrivé. Les officiers de l'ordre des Gouttes de Dieu sont réunis à la résidence Kanzaki. Si Shizuku est à l'heure, Tomine se fait désirer un moment. Bientôt, les deux fils de Yutaka Kanzaki écoutent maître Kiryu lire à voix haute l'article sur les Gouttes de Dieu dans son intégralité, chacun découvrant les feuillets auxquels il n'avait pas encore eu accès. Shizuku a choisi un bordeaux, Tomine un bourgogne. Lequel des frères ennemis sortira vainqueur de ce duel ? Ce long voyage en manga à travers le monde du vin s'achève sur des coups de théâtre…
Avis par Jake :
16 ans que ce voyage initiatique dure dans le milieu très spécifique du vin. C’est un aboutissement que nous étions nombreux à attendre. Il était aisé de parier sur l’aboutissement de ce seinen, car la majeure partie du manga s’intéresse plus à un frère qu’à l’autre, d’autant qu’une piste sur le destin d’un des frères est évoquée depuis un moment maintenant. Il y a donc une grande part d’attendu ici, de la même manière que nous savions que ce dernier numéro ferait la part belle à la seule description des gouttes de Dieu. Pourtant, la trame parvient malgré tout à nous émouvoir, car nous suivions ces protagonistes depuis très longtemps maintenant, et que les quitter ne pouvait pas se faire sans quelques larmes… Il y a une certaine frustration sur la fin de l’intérêt amoureux de Shizuku, davantage que celle de Tomine… Côté graphique, peu aura changé du début à la fin… Une épopée qui se termine.
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https://www.glenat.com/les-gouttes-de-dieu/les-gouttes-de-dieu-mariage-tome-26-9782344061459
Les gouttes de Dieu - mariage - Tome 25 - Tadashi Agi & Shu Okimoto
Résumé :
Toujours en compagnie du chef Kunikida, Shizuku poursuit sa quête à Bordeaux en assistant Daniel, le « sommelier de fin de vie ». Ils doivent retrouver un vin pour monsieur Kamata, un grand collectionneur. Le temps presse, car l’homme perd la mémoire d’heure en heure ; or la description du cru qu’il recherche rappelle celle des Gouttes de Dieu… Tomine est toujours en Bourgogne, aidé par la fidèle Loulan, lorsqu’il s’écroule en pleine visite chez un producteur. Le médecin qui le soigne, un mordu de vin, lui propose de goûter les deux crus ultimes à ses yeux. Les frères ennemis touchent au but !
Avis par Jake :
J’ai adoré ce volume ! Mais je peine à y croire, chacun des deux protagonistes principaux est persuadé de tenir entre ses mains Les gouttes de Dieu ! Cela fait tellement longtemps que nous attendons ce moment, qu’une part de moi pensait qu’il n’arriverait jamais avec une échapatoire scénaristique un peu lâche ! Et bien non, il semblerait que l’on ait droit à un véritable duel de fin… avant que Tomine ne suive le destin de son père ? Il semble franchement au plus mal et donne l’impression de tenir simplement pour jouer cette toute dernière manche. J’ai adoré le principe (quoique un peu glauque) du personnage qui tentait de retrouver les vins décisifs à des riches excentriques mourrants ! ^^ On n’a qu’une envie, c’est de se plonger dans la suite… et bientôt dans la fin de cette saga incroyable !
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Les gouttes de Dieu - mariage - Tome 24 - Tadashi Agi & Shu Okimoto
Résumé :
Coup de théâtre au dîner de l’ambassadeur ! La cheffe Mikasa, Shizuku, leur adversaire Sho Kunikida et les convives semblent tous avoir deviné l’identité du vin mystère… Mais comment départager les plats des concurrents ? Alors que Tomine, persuadé que les Gouttes de Dieu sont un bourgogne, continue à creuser cette piste, Shizuku part enfin pour Bordeaux avec un nouveau compagnon de voyage. La lecture de la quatrième page de la description des Gouttes de Dieu l’intrigue, car les mets y brillent par leur absence…
Avis par Jake :
Une nouvelle fois, j’ai adoré ce volume ! Tout d’abord, je trouve cela super intéressant de comparer deux plats « identiques » préparés par deux chefs différents. Cela permet de mettre en avant les talents et les ingéniosités de cuisine des uns et des autres (ici la cuisson de la viande). Et la seconde partie est vraiment palpitante : on a vraiment le sentiment de se rapprocher des gouttes de Dieu ! Le road trip de Shizuku et de son nouvel allié est vraiment prenant… Et je ne dis pas seulement ça parce qu’ils sont en France ! C’est passionnant d’avoir autant d’informations sur les sols, sur les vins… Tous ces détails prennent le desus sur les comparaisons qui de tous temps m’ont ennuyé… Bref, j’adore !
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Les gouttes de Dieu - mariage - Tome 22 - Tadashi Agi & Shu Okimoto
Résumé :
Shizuku a accepté de créer des accords mets et vins pour Somchai, patron du restaurant asiatique Phachara. La coriandre fraîche, avec sa saveur aussi forte que particulière, représente le principal obstacle aux mariages avec des plats thaïlandais ou vietnamiens. Or Shizuku apprend que Chris et Sarah ont l’intention de revenir très prochainement à Phachara. Le temps presse ! Accompagné d’Harashima et Miyabi, il explore alors la piste des vins rosés…
Avis par Jake :
J’ai une nouvelle fois adoré ce volume ! Les mélanges avec la coriande étaient particulièrement intéressants. J’adore lorsque le mangaka met en avant les recettes et non les « images » qui s’imposent aux personnages lors de leurs dégustations, car je les trouve très subjectives. En revanche, chaque nouveau plat parvient à mettre l’eau à la bouche, et même en n’aimant pas le vin (ce qui est mon cas, je n’en bois vraiment aucun), j’aime beaucoup lorsque chaque cru est expliqué. Les historiques, la culture que cela apporte… Tout est vraiment très captivant. On a vraiment l’impression de se rapprocher de la fin, alors que des indices sur le type de vin que sont Les gouttes de Dieu, sont révélés ! Côté graphique, aucun changement depuis le début. Un style qui fonctionne parfaitement avec la nourriture !
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Les gouttes de Dieu - mariage - Tome 21 - Tadashi Agi & Shu Okimoto
Résumé :
Le duel gastronomique prend un nouveau tournant ! Pour la première fois, les convives souhaitent déguster en premier le mets et le vin japonais de l’Auberge historique, l’équipe de Shizuku. Le sommelier adverse, Ruriyama, est en perte de vitesse avec ses mariages déséquilibrés pour lesquels il se repose sur des crus hors de prix au mépris de la cuisine. Sous pression, il ne se contente plus de dépasser le budget alloué, mais triche carrément… en s’arrangeant pour subtiliser le cru que Shizuku a prévu pour le septième plat !
Avis par Jake :
Je pense qu’il s’agit là du volume que j’ai préféré des deux séries confondues ! J’ai pris un énorme plaisir à le lire ! Au niveau graphique, il n’y a absolument aucune surprise. Le sujet est amplement maîtrisé, et le coup de crayon singulier du mangaka est assimilé. Au niveau du scénario, pas de chocs non plus, puisque nous connaissons bien la façon dont Shizuku parvient à marier les plats avec les vins et sa capacité à les « mettre en scène ». Evidemment, le personnage parvient à s’extirper de tous les pièges posés par la concurrence. Mais c’est bien l’avalanche de plats gastronomiques et de vins qui nous fait rêver dans ce tome ! Tout met tellement l’eau à la bouche ! On aimerait faire partie des convives et découvrir chaque nouveau met ! Cela fait rêver…
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Les gouttes de Dieu - mariage - Tome 20 - Tadashi Agi & Shu Okimoto
Résumé :
Shizuku, Harashima et les Yotamura apprennent, trois jours avant le tournage, que la garden-party sera en fait une bataille de mariages suite aux manigances de leurs adversaires. Pendant que le sommelier Ruriyama explique ses ruses pour contourner les limites du budget imposé, l’équipe de Shizuku donne tout pour trouver des crus japonais à marier avec la cuisine traditionnelle kaiseki. Et le jour J arrive… La sélection de Shizuku fera-t-elle le poids face aux vins de luxe de Ruriyama ?
Avis par Jake :
J’ai adoré ce volume ! Il y a quelques descriptions des mariages dans la tête de Shizuku, comme on en a l’habitude, mais ce n’est pas la partie prédominante ! Tout d’abord on adore la battle qui se joue entre les deux restaurants, même si on exècre la triche évidente du camp opposé ! Mais c’est génial et cela fait grandir le suspense ! On adore également toutes les présentations culinaires qui sont faites, et cela vaut amplement un Top chef ! Ensuite, la solidarité de tous les personnages qui ont croisé le chemin du Shizuku par le passé est vraiment touchante ! Les dessins mettent à l’honneur tous les plats, et c’est également une opportunité géniale de mettre en avant les vins Japonais qui sont très peu connus… Génial !
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Les gouttes de Dieu - mariage - Tome 19 - Tadashi Agi & Shu Okimoto
Résumé :
Issei entraîne Maki jusque dans le Sud du Japon, près de la mer d’Ariake, afin de déguster un mariage très particulier : huîtres et vin rouge. De son côté, Shizuku sent qu’il doit retourner à Bordeaux pour arriver à identifier les Gouttes de Dieu. Mais il lui manque le nerf de la guerre : l’argent ! C’est alors que par l’intermédiaire d’Harashima, il est engagé comme consultant en vin par une auberge en perte de vitesse. Le défi qui l’attend : marier une cuisine nippone traditionnelle à des crus japonais uniquement !
Avis par Jake :
Encore un tome que j’ai énormément apprécié ! Et je me rends compte que c’est surtout le cas quand les comparaisons dégustation / fantasme sont le moins présentes… Alors que quand il y a un véritable défi façon entrepreneur… je me régale ! Et c’est le cas ici, où Shizuku est mis à contribution pour aider un vieux restaurant (dont le restaurateur est également vieux… et borné, et absolument pas désireux de changer ses habitudes malgré ses torts… oui on a envie de le taper) à redresser la barre avant le naufrage. Et c’est d’autant plus captivant qu’une battle se prépare avec un adversaire qui est nettement moins honnête que notre héros. On se plait également à en apprendre beaucoup plus sur les vins japonais qui ne sont pas encore très populaires au niveau mondial. Bref, ce tome était un bon cru !
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https://www.glenat.com/les-gouttes-de-dieu/les-gouttes-de-dieu-mariage-tome-19-9782344044193
Les gouttes de Dieu - mariage - Tome 09 - Tadashi Agi & Shu Okimoto
Résumé :
C’est le début du duel qui met en jeu quatre des sept feuillets de l’article sur les Gouttes de Dieu. Shizuku et Issei dévoilent en rivalisant de créativité les mariages qu’ils ont élaborés pour la ratatouille, le saumon meunière sauce au vin blanc, puis le rôti d’agneau de prés-salés. Arrive alors le moment du dernier mariage, celui avec le gâteau au chocolat…
Avis par Jake :
Un tome assez banal dans lequel nous observons les deux frères s’affronter dans un duel pur et dur : les plats se succèdent et chacun présente à chaque fois un vin pour se marier avec le plat. Et comme toujours, s’ensuit une présentation extrêmement subjective qui me perd sans cesse. Si je comprends complètement l’intérêt que l’on peut porter, autant pour le côté « œnologie » que pour le côté « culinaire » (ce qui m’intéresse le plus évidemment ^^) ; je ne comprends en revanche pas comme on peut suivre après autant de volumes des métaphores à chaque fois que quelqu’un prend une goutte de vin… Les graphismes sont très bons et ne changent pas du tout. Je regrette simplement les tomes où les héros de ce shonen sur le vin évoluent dans des restaurants pour les aider, leur trouver des solutions et découvrir de nouveaux menus gastronomiques incroyables…
Les gouttes de Dieu - mariage - Tome 08 - Tadashi Agi & Shu Okimoto
Résumé :
Toujours à Paris, Shizuku cherche le vin à allier au rôti d’agneau de prés salés. À cette occasion, il rencontre Jiro, un jeune pâtissier franco-japonais, qui travaille dans un bistrot proposant des mariages originaux entre vins du Nouveau Monde et gastronomie française traditionnelle. Il décide de s’y rendre en compagnie d’Emiri Mikasa et de Louis, qui traîne un peu les pieds. Mais le sommelier va avoir une surprise... Et ce sera l’occasion pour Shizuku de s’attaquer au dernier plat de son menu : le gâteau au chocolat aux framboises ! Et qui sait, il pourrait bien ressortir de ces tentatives de mariages gustatives... un réel mariage ! Issei de son côté prépare également son épreuve en se rendant dans une église où toute la perspective intellectuel va le frapper...
Avis par Jake :
Je suis vraiment plus captivé par ce spin off que par l'oeuvre originale ! Si le vin ne m'intéresse pas du tout, ce n'est pas le cas de la nourriture ! Et les mariages sont vraiment appréciables. Ici en revanche, je dois dire que les comparaisons étaient assez nulles et très peu inspirées ! En revanche, les desserts font particulièrement envie, et les plats en sauce sont très réussis. L'histoire entre Emiri et Louis est un peu rapide pour être touchante, mais ça n'en reste pas moins mignon. Alors que la compétition s'apprête à éclater entre les deux champions, la tension monte doucement... Je préfère les aspects plus conviviaux, quand Shizuku débarque dans un nouvel endroit et révolutionne doucement son monde. Mais c'est un cycle qui se reproduit et qui est très agréable à suivre, on regrette un peu que certains de ses compagnons ne restent pas plus longtemps... Quoi qu'il en soit, c'est un seinen qui verse de plus en plus dans le gastronomique et qui est assez réussi !
Les gouttes de Dieu - mariage - Tome 03 - Tadashi Agi & Shu Okimoto
Résumé :
Le test auquel Shizuku et son « frère » ont été confronté lui a laissé une impression douce amère. Et il profite de passer la soirée avec ses anciens collègues pour leur raconter. C’est l’occasion de se rapprocher de Miyabi, mais à l’instant où tout pourrait se conclure, il est interrompu par un coup de fil de Mama-Miya. Le restaurant a décidé de participer à un concours de cuisine… La victoire est synonyme de grand succès, alors qu’une défaite certifierait une décente aux enfers faîte par les critiques du jury… Tomine est d’ailleurs l’un d’entre eux, ce qui décide Shizuku à aider Mama-Miya !
Avis par Jake :
On ne sait pas vraiment sur quel pied danser avec ce nouveau seinen ! J’avais beaucoup apprécié le premier tome, et m’étais ennuyé avec le second. Là, c’est une nouvelle fois un succès à mon sens ! En fait, je ne trouve aucune satisfaction à voir les deux frères s’affronter avec tel ou tel vin, en revanche, lorsqu’il y a des mises en situation, lorsque des restaurants s’affrontent, où des mélanges de nourritures attrayantes et de boissons sont proposés… Alors là je me régale ! Et c’est le cas ici où on nous parle de curry ! Et j’ai d’ailleurs particulièrement envie de découvrir le prochain pour en apprendre plus sur les sushis, dont je suis un inconditionnel ! C’est plus dynamique, ça bouge beaucoup plus, et qu’est-ce que ça peut nous mettre l’eau à la bouche ! Continuons avec Les gouttes de Dieu - mariage !
