chocolat
Chocolat minceur - Catherine Chegrani-Conan
Caractéristiques :
Genre : Cuisine
Grand format : 156 pages / 15,90 €
Résumé
Une irrésistible envie de sucré ? (Non nous n’allons pas vous présenter le roman de Meg cabot du même nom ! ^^) Qui n’a jamais craqué pour un délicieux dessert au chocolat… mais culpabilisé immédiatement après à cause des calories ingérées ? Le chocolat est notre meilleur allié (notamment contre la dépression et les coups du sort !) mais il peut être le pire, pour la silhouette et le maillot de bain d’été ! (et donc nous faire replonger dans la dépression…) Réjouissez vous : Chocolat minceur vous suggère plus de 80 recettes extra gourmandes à base de chocolat mais fortement allégées en calories… (et oui : c’est possible !)
Avis par Audrey :
Au début, on est forcément réfractaire : du chocolat allégé, on doute du goût ou de la qualité du dessert. Mais il n’y a qu’à voir les magnifiques photos présentées... qOn s’y casse le nez et les papilles ! Plus de 80 recettes, dont la plupart illustrées par des photos qui donnent véritablement envie de se jeter sur les desserts ! Les quantités et calories gagnées (en bas de pages) sont mentionnées : c’est donc très précis, ce que l’on apprécie forcément en cuisine ! L’auteur va jusqu’à préciser le nombre de glucides par personne (ce qui le rapproche presque d’un livre « santé »). Parmi les recettes qui m’ont vraiment fait envie, on pourra citer : « les boules de neige crème choco-coco », « les crèmes bluffantes au poivron jaune meringué », « le cake de Noël chocolat-épices » et enfin « le vrai chocolat chaud à la cannelle »… Vous trouverez également une partie réservée au chocolat, son histoire et ses différences pour vous aider à mieux choisir le votre ! Quant à la première recette que je compte exploiter, il s’agira certainement des « muffins truffés au chocolat noir »… Miam !
Chocolat - Joanne Harris
Caractéristiques :
Genre : Roman
Grand format : 388 pages / 16,00 €
Résumé :
Lansquenet est un petit village reclus où les décisions d’un chacun dépendent de l’approbation de Reynaud, le curé du village. L’homme en noir dirige ses ouailles comme un maire, poussant ses croyances dans un extrémisme effrayant. Lorsque Vianne, jeune mère célibataire, décide de s’installer avec sa fille Anouk, dans l’ancienne boulangerie pour ouvrir une confiserie, le curé ne le voit pas d’un bon œil. « Pour qui se prend cette femme qui ne vient même pas à l’église écouter ses sermons ? » Reynaud ne tardera pas à faire son possible pour retourner les villageois contre elle, transformant la boutique sympathique en maison du diable qui pousse les gens au péché en pleine période de carême… Heureusement, l’esprit ouvert de Vianne, sa gentillesse et sa bonne humeur lui vaudront également de nombreux amis : comme Guillaume, dont le vieux chien est également son meilleur ami, Joséphine la femme battue du propriétaire du bar, ou Armande, seule véritable ennemie du curé…
Avis :
Il me tardait de lire ce roman à la couverture si appétissante ! Petite frayeur lors des premières pages qui étaient pratiquement que du récit… Heureusement, après une dizaine de minutes, je suis accroché ! La qualité du texte est telle que l’on ne peut que s’immiscer dans la trame, au sein des aventures des différents personnages. Le roman est alternativement conté par Vianne, notre héroïne, et par le curé Reynaud, de sorte que les deux parties sont ouvertement présentées au lecteur. L’histoire décrit très rapidement une ambiance chaleureuse : les descriptions des différentes confiseries conçues par Vianne ne peuvent que mettre l’eau à la bouche (un roman à ne pas lire en période de carême… ou de régime !!!). La boutique du personnage fait rêver : il est de ces lieux comme le Central Perk de « Friends » où l’on se sent immédiatement chez soi. Du coup, impossible de ne pas entrer dans l’histoire. Le livre prône évidemment la tolérance et décrit de nombreux problèmes de société, ce qui le rend encore davantage réaliste…. Effrayant également, lorsque l’on réalise l’étroitesse d’esprit et les abus auxquels peut conduire l’extrémisme religieux. Le prêtre Reynaud est en réalité un personnage très effrayant qui s’attribue une juridiction quasi divine. Il est d’autant plus terrifiant que l’on sait qu’il existe des gens comme lui dans la réalité… Heureusement, l’humour des autres personnages diminue la tension de Reynaud dans l’histoire et rend le roman très agréable. Pas étonnant que le livre ait été adapté en film ! Et même si la fin m’a un peu déplu, je dois dire que « Chocolat » est un roman enchanteur avec un petit côté fantastique et un grand côté gourmand !
Avis par Audrey :
En me lançant dans la lecture, j’avais en tête le film du même nom avec Juliette Binoche et Johnny Depp en tête d’affiche : un classique que j’ai toujours voulu voir mais que je n’ai jamais eu l’occasion de visionner. C’est donc avec envie et curiosité que j’entame ce roman au nom ultra gourmant ! Tout de suite, je suis séduite par l’ambiance un peu mystique du livre, par ses personnages, tout particulièrement la petite Anouk, fraîche vive et innocente et Armande aussi, la vieille au caractère bien trempée. L’histoire est originale par son côté ésotérique, tout en traitant de sujets relativement communs : la tolérance, la différence, les croyances religieuses, le fanatisme… Ce que j’ai apprécié dans ce roman, ce sont les histoires d’amitié qui se nouent au-delà des conventions, la construction du récit avec double narrateur, mais surtout le sujet essentiel du livre : la gourmandise (avec les description des confiseries, pâtisseries… qui donnent l’eau à la bouche !). La lecture a donc confirmé mon envie de voir le film. Ce que je me suis empressée de faire, et autant vous dire que je n’ai pas été déçu… ni par l’un… ni par l’autre.
