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Paris-Ginza - Mariage Frères
1 Avril 2013 , Rédigé par Jake Vecchiet Publié dans #aparthé, #avis, #caramel, #critique, #frères, #fruits rouges, #ginza, #mariage, #musso, #noir, #paris, #tea, #thé
Paris-Ginza – Mariage Frères by Audrey
Aujourd’hui je vais vous parler d’une nouveauté Mariage Frères : le thé noir « Paris-Ginza ». Voici le descriptif donné par la célèbre maison de thé : « Thé pour un après-midi très fashion ! Au coeur de Tokyo, le quartier de Ginza vibre ; ultra chic, ce temple du luxe traversé d’avenues à destin de promenades est mis en scène par ses gratte-ciels fous d’imagination, des vitrines ultrafashion et des shoppers bigarrés curieux de toutes les modernités. C’est là que s’est installé bien avant les modes le vaisseau amiral de Mariage Frères, où se bousculent les amateurs de French touch et les amoureux de thé français. Cette fusion a inspiré Paris-Ginza, un thé noir élégant qui offre la douceur d’un caramel onctueusement délicat et les élans frais et gourmands de fruits rouges. »
Comme vous pouvez en juger, cette mise-en-bouche donne très envie d’en découvrir davantage. C’est donc avec une curiosité non dissimulée que j’ai goûté ce thé pour la première fois il y a de cela quelques jours et depuis j’en suis complètement addicte !!
Alors que dire… si ce n’est que ce mélange sent divinement bon les fruits rouges : une note chaleureuse et fruitée à l’ouverture de la boîte !!! En bouche, on retrouve ce parfum de fruits rouges, de façon bien prononcée avec ce petit quelque chose en plus : le caramel tendre et fondant qui apporte un goût sucré et gourmand à la boisson.
J’aime beaucoup ce thé, non parce qu’il est « fashion » mais par son caractère extra-gourmand !!!
J’aurai bien vu « Paris-Ginza » dans une scène du livre 7 ans après… de Musso… Je suis sûre que si Sebastian et Nikki avaient pu, ils auraient pris le temps de déguster ce thé dans un café Place d’Italie à Paris…
Thé des sages - Dammann Frères
10 Février 2013 , Rédigé par Jake Vecchiet Publié dans #aparthé, #avis, #ceylan, #chine, #dammann, #jasmin, #thé, #thé des sages, #vanille
Thé des sages - Dammann Frères by Audrey
J’innove ce week-end, en vous présentant un mélange de thé noir et vert ! Et oui ! Ce n’est pas seulement les genres littéraires qui peuvent se marier harmonieusement, mais également nos précieuses feuilles de thé !
« Le thé des sages » de la maison Dammann Frère est donc une subtile fusion de thés noirs et verts de Chine et de Ceylan. Il est parfumé à la vanille et à la bergamote et agrémenté de fleurs de mauve et de jasmin.
A l’œil, le thé conquiert tout de suite et évoque un fabuleux jardin fleuri avec ses touches de violet et d’ocre. Ses fleurs exhalent un parfum où prédomine la note de jasmin – une particularité que j’adore et qui évoque pour moi les étés chauds en Tunisie ! C’est un thé assez corsé, fort en goût avec une pointe d’amertume (apportée par les feuilles de thé vert). En première bouche, on sent d’abord le jasmin, légèrement contrebalancé par le fruité de la vanille. Bergamote et mauve restent inexistantes à mon sens…
Comme je l’ai dit précédemment, ce thé m’évoque le voyage, c’est pourquoi il s’est si bien marié avec ma lecture d’Audrey la vagabonde de Danielle Steel ! Nous parcourions ensemble le monde que ce soit en bateau ou en train !
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