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Cuisine petit budget 250 recettes testées, goûtées et appréciées
Caractéristiques :
Genre : Cuisine
Grand Format : 241 pages / 10,50 €
Résumé :
250 recettes testées, goûtées et appréciées spécial petit budget pour vous aider à réaliser des petits plats délicieux sans se ruiner pour autant ! Au menu : mini-madeleines aux lardons ; soufflé de radis noir et parmesan ; poulet pruneau et amandes ; risotto aux champignons ; crème au chocolat façon liégeois ; mousse de fraise au sirop de coquelicot et beaucoup d’autres gourmandises pour enchanter proches et amis !
Avis par Audrey :
Une très belle surprise ! Voilà comment je résumerais ce livre. Alors que je m’attendais à des recettes à « deux sous », sans une once d’imagination à l’instar de beaucoup de livres de recettes « petit budget », que nenni ! J’ai pu découvrir des propositions de plats tout à fait originales et pas du tout cheap ! Les suggestions de présentations (photos) sont même dignes d’un restaurant. Mention très spéciale pour le cheesecake au parmesan et tomates rôties : délicieux, économique et épatant ! Je vous recommande donc vivement ce manuel qui m’a vraiment conquise par l’originalité de ces recettes et leur facilité à être réalisées avec des ingrédients dits « du placard ».
Le meilleur de la cuisine minceur
Caractéristiques :
Genre : Cuisine
Grand Format : 141 pages / 7,95 €
Résumé :
75 recettes futées pour vous aider à mincir en toute simplicité, sans mettre le goût de côté. Vous découvrirez dans ce livre des idées apéro, entrées, plats, desserts, petites douceurs sucrées et salées à savourer en solo ou à partager en famille. Du coleslaw à l’indienne aux petites brochettes de volaille à l’ananas, vous ne ferez qu’une bouchée de ces recettes savoureuses et équilibrées !
Avis par Audrey :
Un livre de recettes richement illustré avec des mets qui feraient pâlir un restaurant trois étoiles ! Les gourmands de nature ne seront pas déçus par les plats proposés qui régaleront les papilles ! (mention spéciale à la « pannacotta au yaourt et tartare de fraise ») Pour chaque recette, des variantes vous seront proposées ainsi que des astuces de cuisinier. Avec le rythme métro-boulot-dodo, pas toujours facile de faire attention à sa ligne, mais ce livre vous aidera réellement dans cette quête en vous proposant des mets savoureux et faciles à réaliser. Bonus : un prix très attractif pour ce type d’ouvrage bien garni et complet !
Le meilleur des tartes, quiches & cakes
Caractéristiques :
Genre : Cuisine
Grand Format : 143 pages / 7,95 €
Résumé :
75 recettes de tartes, quiches et cakes, salés et sucrés, aux goûts et formes variés pour faire plaisir et se faire plaisir. Pizzas, calzone au saumon, pastilla facile au poulet, tatin poulet-endive-curry, tarte au canard confit et au ceps, cake aux pommes et au romarin : laissez vous tenter par ces recettes alléchantes, faciles à réaliser.
Avis par Audrey :
Dans l’esprit de beaucoup de monde, tartes, quiches et cakes sont des plats qui évoquent un peu ceux que nous faisait grand-mère le dimanche… Pas toujours attrayant donc ! Mais ce livre a l’avantage de présenter ces grands classiques sous un nouveau jour beaucoup plus original, gourmant et séduisant. Du « cake à la française » en forme de tour Eiffel à la « Pizza blanche aux asperges vertes et mozzarella » absolument raffiné, je suis tour à fait conquise par ces idées qui me donnent envie de me mettre aux fourneaux très vite. De plus, le livre es très bien fait, avec de magnifiques photos, des indications précises pour nous aider à progresser sans difficulté pendant la réalisation des plats… En plus, son prix est très intéressant ! Les recettes sont vraiment faciles à réaliser et sont idéales pour un repas idéal entre amis ou en famille. A adopter d’urgence !
Cuisine du monde 250 recettes testées, goûtées et appréciée
Résumé :
250 recettes testées, goûtées et appréciées pour vous faire voyager à travers les 5 continents : escales méditerranéennes (lasagnes bolognaises, flans ricotta légumes chorizo…), parfums d’orient (cigare à l’agneau et à la menthe, loukoums à la rose…), notes d’Afrique (poulet yassa, pépé soupe de poisson aux ignams…), saveurs d’Asie (nems au porc, pad thaï…) et délices made in America (véritables hot dogs, cinnamon rolls…). Des recettes faciles et dépaysantes pour épater vos familles et amis !
Avis par Audrey :
Un livre de recettes très bien construit présentant des photos absolument alléchantes. Elles sont faciles à réaliser et la variété des saveurs proposées pourra sans nul doute satisfaire le plus grand nombre. J’ai beaucoup apprécié le fait que les recettes soient classées selon les 5 continents. Il est ainsi plus facile de s’y repérer et de réaliser des plats selon nos envies du moment. Mention spéciale pour la recette de « Phô de bœuf » qui a en effet été testée et approuvée… par moi ! Les petits plats made in America me font aussi beaucoup saliver ! Je pense que je vais donc bientôt devoir repasser derrière les fourneaux. Bref, j’adore ce livre que je vous recommande vivement si vous désirer faire un peu varier les saveurs de vos plats tout en réalisant un voyage culinaire riche en goûts et en couleurs.
Lien direct : Editions FirstCuisine d?Asie en 80 recettes testées
Les éditions FIRST vous propose un livre de recettes selon le principe de cuisine avec la présentation de 10 techniques pour cuisiner illustrées afin de réaliser vos plats pas à pas ; ainsi que pas moins de 80 recettes testées et photographiées, originales et faciles à réaliser. Le thème de cet opus est : la cuisine d’Asie. Au menu, des tonnes de recettes salées comme : bœuf sauté à la citronnelle, Pad thaï, Bo bun, california malibu, … .
Avis par Audrey :
Coup de cœur absolu pour ce livre de recettes ! C’est bien simple, je veux toutes les tester !! Tous les plats me font follement envie. Il faut savoir que les mets asiatiques sont de loin mes préférés. Je cuisine d’ailleurs déjà quelques plats aux notes sucrées salées dont je me régale mais je manque quelques fois un peu d’imagination pour varier les plaisirs. Ce livre est donc une véritable mine d’or pour moi : les recettes sont alléchantes, mais surtout elles paraissent vraiment réalisables (ingrédients aisément trouvables en épicerie asiatique et même en grandes surfaces ; pas trop de manipulations compliquées et des instructions très claires). Bref, j’adore ! D’ailleurs je dois vous laisser parce que j’ai mon bœuf sauté, sauce saté à préparer…
Hôtel - Chambre II - Emma Mars
Caractéristiques :
Genre : Roman / Erotique
Grand format : 426 pages / 15,90 €
Résumé :
Elle a finalement choisi Louis plutôt que son frère David. Mais ce n’est pas pour autant qu’elle peut jouir de son happy ending avec l’homme de ses rêves. Rapidement, ce dernier atterrit en prison et Elle va se rendre compte de son passé peu reluisant et de ses précédents déboires avec la justice. En tentant d’en apprendre davantage, Elle va entamer des recherches sur la fameuse Aurore, amour précédent des deux frères dont elle est le sosie. Sa foi en Louis est remise en question lorsqu’elle se rend compte que l’intégralité de leur vie sexuelle est publiée sur le net, dans un blog très libertin…
Avis par Jake :
Un roman résolument féminin et destiné à un public du même type dont je suis donc complètement passé à côté. Que ce soit du côté de la narration, bien trop riche en métaphores qui sont rapidement lourdes et dénuées de sens, ou de l’érotisme qui reprend les mêmes éléments pratiquement une page sur deux ; ce livre ne m’a pas convaincu. Je ne me suis attaché à aucun personnage, tout simplement car la morale des uns comme des autres est pour le moins limitée ! (Même Elle s’adonne au chantage envers une secrétaire lesbienne qui veut cacher sa sexualité à son patron !). La trame en elle-même ressemble de loin à celle de Vampire diaries, avec son histoire de sosie / amour perdu des deux frères ; mais avance à une vitesse d’escargot. Le tout rend la lecture assez ennuyeuse. Dommage, surtout que la couverture en elle-même donne très envie, mais là encore, elle nous renvoie à une époque éloignée, alors que l’action se passe bel et bien dans notre présent… Voilà ce qu'il m'en coute de vouloir découvrir les romans de ma femme ^^.
Hôtel - Chambre I - Emma Mars
Caractéristiques :
Genre : Roman / Erotique
Grand format : 544 pages / 15,90 €
Résumé :
Annabelle ou "Elle" pour les intimes (et ce, au sens strict du terme), étudiante en journalisme, décide un jour, à l'instar de sa meilleure amie Sophie la sulfureuse, de louer ses charmes à des hommes fortunés. Elle fera ainsi de nombreuses rencontres intéressantes et excitantes, dont celle d'un homme en apparence parfait : beau, riche, success-man et tendre qui lui demandera alors sa main. Annabelle choisit donc de cesser ses activités à l'Hôtel des Charmes. Une chose pourtant l'obligera à risquer son avenir amoureux : en effet, elle reçoit chaque jour des messages anonymes où l'auteur semble retranscrire sur le papier toutes ses pensées les plus osées. Il ira même jusqu'à lui fixer des rendez-vous interdits qui la pousseront à se mettre, chaque fois, davantage à nu.
Avis par Audrey :
Un roman plutôt bien écrit qui va assez loin dans les descriptions... En règle générale cela constitue plutôt un point positif sauf quand la narration se perd dans les états d'âme redondants du personnage. Mis à part ça, j'ai beaucoup apprécié le suspense qui nous tient tout au long de l'histoire sur l'identité de l'auteur des lettres et l'énigme qui entoure le mystérieux passé des frères Barlet. J'ai aussi beaucoup aimé qu'à l'opposé des livres du même genre, on soit ici confrontés à deux personnages masculins forts et intéressants. D'ailleurs nous aussi, à l'image d'Annabelle, nous avons le coeur qui balance entre ces hommes très séduisants. Donc même si j'ai quelquefois trouvé le récit un peu long, avec à mon sens des passages sans intérêt, il n'en reste pas moins que ce livre permet un agréable et dé-lec-table moment de lecture.
