bio
Les brigades immunitaires - Tome 01 - Akane Shimizu
Résumé :
Au sein même de votre organisme, des tonnes de cellules différentes oeuvrent pour que tout fonctionne bien… Ce n’est pas toujours réussi, d’ailleurs. Une hématie (ou globule rouge) plutôt maladroite a tendance à se perdre dans les méandres du corps humain, et se retrouve bientôt en danger ! En effet, les éléments étrangers sont nombreux… Heureusement, un Leucocyte plutôt impressionnant et sûr de lui, maître de la réponse immunitaire, se retrouvera au bon endroit au bon moment. Les deux vont se retrouver une nouvelle fois pour une allergie !
Avis par Jake :
Sacré flashback ! Peut-être que certains se remémoreront leur jeunesse à travers les Il était une fois l’Homme. Pour ma part, ce manga m’a clairement ramené à la faculté, durant mes cours d’hématologie ! Pour le coup, c’était sacrément marrant ! Evidemment, cela a une valeur très pédagogique pour ceux qui auraient séché leurs cours de bio au lycée, mais c’est également assez sympa dans le sens où des micro aventures vont se dérouler au sein même de l’organisme. Malgré l’absence de prénoms, la mangaka n’arrive pas trop mal à personnifier les éléments du corps humain en leur donnant justement une forme humaine (ou monstrueuse pour les bactéries et les virus), ce qui nous permet de les suivre dans de petites trames. Dès lors, c’est un shonen qui reste dur à classer, mais qui sort également beaucoup de l’ordinaire. L’absence de suspense reste tout de même un point important, puisque l’on sait que l’étendue des « aventures » reste justement limité par la biologie… Les dessins quant à eux sont très réussis, comme le prouve la couverture ! La mangaka parvient à transformer le corps en une forme d’usine très classe, avec des éléments très bien trouvés ! A découvrir…
Je cuisine gourmand avec les laits végétaux - Ulrike Skadow
Caractéristiques :
Genre : Guide Pratique
Grand Format : 160 pages / 15,90 €
Résumé :
L’auteur nous explique comment choisir et cuisiner avec les différents laits végétaux qui existent. Elle nous apprend aussi à les réaliser et nous fait partager pas moins de 80 recettes pour changer de l’ordinaire.
Avis par Lolo :
Une merveille ! Tant par le contenu, que par le contenant. Déjà, la couverture est magnifique. Mais que dire des photos des recettes qui sont tous simplement splendides. Végétarienne de longue date, puis flexitarienne désormais, je suis bien évidemment adepte des laits végétaux. Mais je ne pensais pas qu’il était si simple de les faire soi-même ! Malgré tout, je ne savais pas qu’il y en avait une telle quantité sur le marché, plus d’une dizaine ! Ils sont excellents pour la santé et bien sûr en les choisissant bio (comme tout le reste d’ailleurs), ils conviennent à merveille aux personnes intolérantes au lactose ou au gluten (dont ils sont presque tous dépourvus) et sont sans cholestérol. Pour avoir testé plusieurs recettes je peux vous dire que c’est bluffant et bien malin celui qui arrivera à dire ce qu’il y a dedans. Le velouté de carottes au lait de sarrasin et au cumin est délicieux, et que dire de la crème caramel au lait d’amande tellement plus légère et parfumée qu’avec du lait de vache. Bref, il me tarde d’essayer d’autres recettes avec le lait de châtaigne et celui de millet que je n’ai encore jamais goûté. C’est bluffant, gourmand et de surcroît ça sort de l’ordinaire… Que des bienfaits à déguster sans modération ! Un livre superbe qui fera à coup sûr, un excellent cadeau de Noël !
Tout ce qu’on nous fait avaler - Céline Hess-Halpern
Caractéristiques :
Genre : Guide Pratique
Grand Format : 256 pages / 17,50 €
Résumé :
On le sait désormais, il n’y a malheureusement pas que l’alimentation qui soit en cause dans la montée exponentielle des cancers, diabète, obésité et autres maladies cardiovasculaires. En effet les additifs et les polluants sont partout présents dans l’air, dans l’eau, dans nos maisons et jusque dans nos ustensiles de cuisine. C’est catastrophique pour notre santé. Cependant, il est possible de devenir un consommateur averti en repérant justement tout ce qui est nocif à notre santé. Comment faire les courses, en évitant au maximum les « dangers cachés » ? Privilégier le bio coûte que coûte ne serait-ce pas la meilleure solution pour mieux vivre en bonne santé ?
Avis par Lolo :
Ma première réaction après la lecture de ce livre est qu’il fait très peur, d’autant plus qu’il est terriblement réel ! Il s’agit là d’un véritable guide pour mieux consommer de manière sensée. Il se divise en quatre grandes parties claires et aérées, avec à chaque fois des repères et des dangers à éviter. J’ai été littéralement scotchée par son contenu. Pourtant je suis déjà méfiante par nature et je pensais connaître une grande partie des pièges qui se cachent derrière les étiquettes et emballages de nos biens de consommation. J’avoue que cela m’a déprimée de voir que malgré tout, on essaie de nous embarquer en nous faisant gober et avaler au propre comme au figuré le plus de cochonneries possibles. Il faut faire preuve d’une vigilance hors du commun pour essayer de préserver notre santé. Grâce à ce guide, manger, consommer, vivre sainement sera enfin réalisable, parce que l’auteur nous fait partager son savoir d’avocate spécialisée en droit de la santé. Ma conclusion est comme la sienne : il faut consommer bio le plus possible et surtout privilégier la qualité à la quantité, pour une vie plus saine.
Rooibos vanille infusion bio - Lov organic
Rooibos vanille infusion bio - Lov organic
by Audrey
Aujourd’hui, je vais vous parler d’une infusion bio, ou plus précisément d’un rooibos à la vanille de l’enseigne : Lov organic. J’aime beaucoup les produits proposés par cette maison bio, qui réunissent à mon sens de nombreuses qualités : des thés et infusions issus de l’agriculture biologique, des mélanges savoureux et originaux, des packaging ultra mignons et pratiques. C’est donc avec un grand intérêt que je me suis lancée dans la découverte de ce rooibos à la vanille.
Au niveau odeur, rien de particulier à préciser : ça sent essentiellement le rooibos ; la vanille est plutôt subtile. A la dégustation par contre, la vanille est bien présente, douce et ronde en bouche, un vrai plaisir pour moi qui suis une grande amatrice de cet ingrédient.
Pour conclure, je vous dirais que je prendrais ce thé avec un livre empli de jolis histoires pleines de douceur : Les écureuils de Central Park sont tristes le lundi de Katherine Pancol.