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Le nid vide - Marie-José Astre-Démoulin
Caractéristiques :
Genre : Guide Pratique
Grand Format : 208 pages / 18,50 €
Résumé :
« Quand une fille se marie, on gagne un fils ; quand un garçon se marie, on perd un fils », m'a asséné récemment, avec un plaisir non dissimulé, ma collègue Silvia. Forcément, c'est un vrai chameau et elle est mère... d'une fille. D’'un ton où le tragique le dispute au comique et à l'autodérision, une quinquagénaire désemparée nous fait partager ses questionnements face à au départ de son dernier fils pour un autre continent. C'est toute une génération de femmes qui se retrouvera dans les crises de larmes et les éclats de rire de cette héroïne un peu perdue dans son rôle de « maman du marié ».
Avis par Lolo :
Très intéressant, et au combien proche de la réalité ! En effet, étant moi-même mère de deux garçons je dois dire que j’ai retrouvé pas mal de situations et d’états d’âmes identiques à ce que décrit l’auteur. Mais bon, contrairement à elle, je m’y étais préparée depuis toujours alors la transition fut plus facile. Ce guide sera en tous cas bien utile pour beaucoup de mères (de garçons notamment), car il est bien écrit, clair et les nombreux témoignages font que l’on se sent moins seule. C’est bourré de sentiments, on passe vraiment du rire aux larmes. En deuxième partie, un petit « Guide de survie pour parents esseulés », tout en complicité et nuances, vient apporter quelques recettes bien-être aux parents brusquement confrontés « au nid vide ». Et la troisième partie intitulée : « dix ans plus tard », nous montre que finalement une fois le choc passé, une nouvelle vie pleine de joies et de temps pour soi s’offre à nous. Il serait dommage de passer à côté !
Lien direct : Editions Favre
Sans chichi - 70 couleurs de légumes - Carlo Crisci
Résumé :
Le grand chef Carlo Crisci a toujours porté une attention particulière aux légumes, qu’il réinvente dans des préparations originales. Est-ce à cause de ses origines italiennes, les Transalpins étant les hampions des plats où des produits bien mûrs révèlent tous leurs arômes ? Dans son restaurant de Cossonay, plats et menus végétariens ont témoigné de son incroyable créativité. À l’heure où tout le monde devrait manger moins de viande pour le bien de la planète, le troisième livre du cuisinier artiste décline de superbes alternatives légumières. Avec près de 70 recettes à la portée de chacune et de chacun, y compris des présentations des légumes qui les composent, Sans chichi va séduire autant les amateurs de viande qui cherchent des accompagnements que les végétariens en quête de nouveauté. L’artichaut en croûte de sel, la salade de haricots verts aux chanterelles et noisettes, les côtes de bette aux agrumes ou les tagliatelles en velours de poivrons doux, voici quelques-unes des propositions du chef qui sortent des sentiers battus avec élégance et gourmandise.
Avis par Jake :
Un superbe album, très joliment illustré ! Alors évidemment, on se demande quand même si on serait capable de reproduire ce genre de plats… Et le fait est que c’est un peu dommage car je ne pense pas. Il y a une idée très bonne là-dessous : pousser à cuisiner davantage de légumes. Que ce soit pour des gens qui ne souhaitent pas manger de viandes, ou simplement qui désirent réduire ce type de mets ; on nous donne des tonnes d’idées. C’est écologique, sain et healthy… Et finalement, peut-être que c’est l’objectif. Les photographies sont belles, cela met l’eau à la bouche. Les recettes sont précises. Franchement, ça me donnerait presque envie de me mettre à la verdure !!!
Lien direct : Editions Favre
Manger bien associé - Olivier Bourquin
Caractéristiques :
Genre : Guide Pratique
Grand Format : 160 pages / 22,00 €
Résumé :
Ce livre, facile à lire et accessible à tous, mêle théorie et pratique pour enfin comprendre comment associer les aliments pour optimiser leurs bienfaits sur le cerveau, les muscles, la peau. L’auteur, coach nutritionnel et préparateur physique, s’adresse aussi bien aux sportifs aguerris qu’aux personnes désireuses de conjuguer bien-être et plaisir.
Avis par Lolo :
Un guide nutritionnel aussi beau qu’intéressant ! Remarquablement bien conçu, et attractif, le guide se compose de deux grandes parties. Dans la première qui est théorique, l’auteur nous explique comment faire les bonnes associations entre les aliments. Egalement, quels aliments manger selon l’heure de la journée, manger en pleine conscience, et bien d’autres choses encore...La deuxième partie, théorique cette fois, comprend une cinquantaine de recette toutes plus alléchantes les unes que les autres. Parmi celles que j’ai testées se trouvent les galettes de sarrasin au saumon fumé et fromage frais, les fallafels sucrés ou encore la salade de lentilles quinoa et crevettes, toutes simples à réaliser et délicieuses !!Les photos sont magnifiques et donnent vraiment envie. Un guide essentiel qui a sans nul doute sa place dans toutes les cuisines, un « must » à avoir chez soi donc !
